pigrill ミートプレス

鋳物でつくったグリルプレート＆ミートプレス【pigrill】

CLGCU-PG-MPの材質・仕上げ

CLGCU-PG-MPの特長

• 本商品は、蓄熱性と重量感にすぐれた「鉄鋳物」で作られたミートプレス（肉押さえ）です。全面に「耐熱塗装」を施しており、錆びにくくお手入れが比較的簡単です。
• ステーキやベーコン、チキンソテーなどの調理時に食材の上に載せることで、以下のような効果があります。
  食材の反り返りを防ぐ：熱による食材の変形を抑え、全体に均一に熱を通します。
  香ばしい焼き目をつける：食材と調理面（鉄板やフライパン）を密着させ、皮目をパリッと香ばしく、美しい焼き目に仕上げます。
  余分な脂を落とす：適度な重量でプレスすることで肉内部の余分な脂を押し出し、ヘルシーに仕上げます。

使用上の注意

一般

• 本商品は調理用の鋳鉄製ミートプレスです。本来の用途以外の目的で使用しないでください。
• お子さまの手の届かない場所でご使用・保管してください。
• 重量物のため落としてケガをしたり、商品や床などを破損したりする恐れがありますので取扱いには十分ご注意ください。
• 設置面を傷つける恐れがあるため、テーブルには直接置かないでください。また設置の際は静かに置き、引きずらないようにご注意ください。
• 鋳物は製造工程上、仕上げ痕・小さな凹凸・鋳造時の流れ模様などが生じる場合があります。これらは商品の特性であり、品質には問題ありません。あらかじめご了承ください。

安全上のご注意（必ずお守りください）

• 本商品は調理中、フライパンや鉄板の熱を吸収して大変高温になります。ハンドル（持ち手）部分を含め、素手では絶対に触れないでください。調理中や調理直後に移動させる際は、必ず厚手のミトンや耐熱グローブなどをご使用ください。
• 脂の多い食材（ベーコンやチキンなど）をプレスする際、押し出された油が周囲に激しく飛び散ることがあります。コンロの火に引火して火災の原因となる恐れがありますので、調理中や加熱中は絶対にその場を離れないでください。
• 本商品は鉄鋳物製のため大変重くなっています。持ち運びや洗浄時には、足元やフライパンの中に落とさないようしっかりと両手で保持してください。落下させると、足に重傷を負ったり、調理器具・床・シンクの破損、ガラスコンロ天板が割れるなどの原因となります。
• 落下などの強い衝撃や、急激な温度変化（熱割れ）などにより、本体にヒビが入ったり割れたりした場合は、直ちにご使用を中止してください。割れた鋳物の断面は非常に鋭利になる場合があり、ケガの原因となります。破片を取り扱う際や処分する際は、素手で触れず、必ず厚手の手袋などを着用してください。
  ＊破損したものは修復して使用することはできません。
• 熱い状態のミートプレスに冷水をかけるなど、急激に冷やさないでください。鉄鋳物が割れる（熱割れ）原因となります。
• カセットコンロ上のフライパンや鉄板で本商品を使用する際、フライパンや鉄板がカセットボンベのカバー（容器カバー）の上にかぶさらないようご注意ください。ミートプレスを使用することで全体の蓄熱量が増え、強い輻射熱（ふくしゃねつ）によりガスボンベが過熱されて爆発する恐れがあり大変危険です。

初めてご使用になる前に

• 全面に耐熱塗装を施しているため、一般的な鉄製品で行うようなシーズニング（油慣らし）は不要です。
• 最初にご使用になる際は、柔らかいスポンジに食器用中性洗剤をつけて洗い、水気をよく拭き取ってからご使用ください。

ご使用方法

＊ご使用前に、ミートプレスのプレス面（食材に触れる裏面）に薄く食用油を塗っておくと、食材がくっつきにくくなります。

フッ素樹脂塗膜加工が施されたフライパンや鉄板の上で使用する際は、ミートプレスを引きずったり落としたりしないよう十分ご注意ください。フライパン側のコーティングを傷つける原因となります。

お手入れと保管について

• 調理後は本商品が手で触れられる程度まで自然に冷めるのを待ってから、洗浄してください。
• 食器用中性洗剤と柔らかいスポンジで優しく汚れを落としてください。金属タワシ・磨き粉・クレンザー・硬いナイロンタワシなどは耐熱塗装を剥がす原因となるため、使用しないでください。
• 洗浄後は乾いた布で水分をしっかりと拭き取ってください。全面に耐熱塗装を施していますが、フチの部分や傷がついた箇所から錆が発生することがあります。
• 湿気の少ない乾燥した場所で保管してください。長期間使用しない場合は、全体に薄く食用油を塗ってから新聞紙などで包んで保管すると、より錆を防ぐことができます。